Notre histoire de famille

1989 : notre grand-père, Nicolas, démarre l’élevage de 30000 canards mulards par an en plein air.

1995 : création de Tedimex LTD par M. Ilia Tenev et M. Vladimir Jelev qui poursuivent la tradition de notre papy Nicolas, en incorporant des technologies nouvelles pour de meilleures performances d’élevage. Le nombre de canards gras élevés passe à 100 000 par an.

1997-1999 : élevage de 30 000 oies grasses par an en parallèle aux canards mulards.

2001-2008 : développement d’un élevage d’un million de poulets par an en parallèle aux canards mulards.

2003 : construction d’une usine d’aliments, certifiée ISO.

2004 : incorporation dans les bâtiments d’élevage de système de climatisation « pad-cooling system ».

2006 : arrivée à l’entreprise de notre directeur commercial, M. George Latev, petit-fils du grand-père Nicolas, qui assure désormais l’export de nos produits dans le monde. Augmentation du nombre de canards gras élevés à 140 000 par an

2009 : incorporation du système de raclage de Chabeauti dans nos bâtiments d’élevage. Réalisation du programme d’évacuation des déchets biologiques en accord avec les lois écologiques de l’Union Européenne. Certification « Eco » de toutes nos fermes. Nombre de canards gras produits depuis env. 200 000 par an.

2010 : acquisition d’un tiers des parts de l’entreprise TER-M LTD, spécialisée dans l’abattage de volailles et lancement en septembre 2010 d’une ligne d’abattage de canards gras. Numéro d’abattoir agréé par l’Union Européenne BG1602002, certificat ISO 22000 et IFS.